油吃多了发胖,一点不吃好不好?真相在这!

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2021-06-28

编者按:现在很多人说油吃多了不好,体重超标,要倡导减油。 那么,要是一点儿油都不吃,是不是就能获得更大程度的健康呢?比如,以后不吃肉,菜只吃水煮的,是不是就更加健康了?今天,小编来为您揭秘真相!北京市疾控中心提示:1、脂类是重要的营养物质脂类包括脂肪和类脂,属于三大营养素之一,是重要的营养物质,承担了重要的生理作用和功能。 脂肪是人体的重要组成成分。

脂肪组织是人体的主要储存和供应能量的场所。

体脂主要分布于皮下和内脏周围,特别是腹腔内的大网膜、肾脏周围等处。 它保护着我们的内脏,起着保护和机械支持的作用,并能帮助身体维持体温恒定。 而食物中的脂肪除了为我们提供能量和机体脂肪的合成材料外,还能改善食物的色香味,便于消化吸收,增加饱腹感,提供脂溶性维生素。 而且,有一些脂肪酸是我们人体不可缺少,但是又不能自身合成的。

这种必需脂肪酸,只能通过食物获得。 脂类还是构成大脑、神经系统的主要成分,并且和人类的生育能力有重要关系。 2、减油的根本原因,是油的摄入量过高带来危害的不是脂肪本身,而是不适宜的摄入量。

调查显示,我国居民每日烹调油平均摄入量为克,远高于我们目前的推荐值,甚至有26%的居民每日烹调油摄入量超过了50克。 所以,我们不能全盘否定脂肪,甚至将它彻底清除出日常生活,而应该针对摄入量这个问题,科学地选择,有计划地减量,达到“健康成年人每天烹调油摄入量不超过25克”的要求。 在保证机体需要的同时,又不会因超量而带来健康负担。 3、减油要理性,更要科学减油不是盲目地“去掉”油,科学减油需要我们学习必要的减油知识,掌握必需的减油技能。

让我们一起学习,科学减油吧!。